Israel, Wein & Sommer

03.07.2012                      13.Tammus. 5772

Geheimtipp:

Israel, Wein & Sommer

Das Gelobte Land, wo „Milch und Honig“ fließt, hat sich mittlerweile zu mehr als einem Geheimtipp unter Weinkennern gemausert. Israels Weinberge gedeihen heute auf einer Bodenfläche von 5000 Hektar auf den Golanhöhen, in Galiläa, Judäa und der Negevwüste, ein Zuwachs von über 60 Prozent im Vergleich zu 1995.
Über 200 Weinkellereien erzeugen jährlich über 40 Mio. Weinflaschen aller möglicher Rebsorten. Allein in den Bergen Judäas um Jerusalem werden über 40 kleine bis mittelgroße Weinkellereien gezählt, die jährlich zwischen 1000 bis 200.000 Weinflaschen produzieren….